Das Restaurant Re Sugo, das zum LeVersegge Resort gehört, ist eine authentische Reise in die Maremma und die italienische Küche, ideal für alle, die einen Urlaub in der toskanischen Maremma in einem Resort mit einem typischen Restaurant verbringen möchten. Mit mehr als zwanzig Jahren Erfahrung verbindet das Re Sugo Respekt vor der kulinarischen Tradition mit Kreativität und bietet Gerichte aus frischen, gesunden Zutaten, von denen viele aus dem eigenen Gemüsegarten des Resorts stammen.
Auf der Speisekarte stehen fantasievolle Vorspeisen, Tortelli mit Ricotta und Spinat, ausgewählte Fleischragouts, Wild, frischer Fisch, Gemüse der Saison und hausgemachte Desserts, wobei jedes Gericht die authentischen Aromen der Maremma widerspiegelt. Zu den beliebtesten Gerichten gehört das Schweinefilet "sous vide", das bei niedriger Temperatur mit aromatischen Kräutern gegart wird, eine Technik, die Geschmack und Qualität bewahrt.
Die Atmosphäre im Re Sugo spiegelt die Verbundenheit mit der Region wider: ein kleines Haus mit rustikalem Charme, große Fenster mit Blick auf die Maremma-Landschaft und ein Design, das Schlichtheit und ethnische Details verbindet. Die Verbindung mit der Natur und dem umliegenden Garten trägt zu einem einzigartigen Esserlebnis bei.
Perfekt für einen Urlaub in der Toskana, um die Küche der Maremma zu entdecken, ist das Restaurant auch die ideale Wahl für besondere Veranstaltungen. Dank seiner raffinierten Küche und dem Charme des Ortes ist LeVersegge der ideale Ort für Hochzeiten und exklusive Veranstaltungen.
Entdecken Sie den Genuss von gutem Essen und toskanischer Gastfreundschaft: Organisieren Sie Ihren nächsten Urlaub oder eine unvergessliche Veranstaltung im LeVersegge Resort mit dem Restaurant Re Sugo.
Re Sugo liegt zwischen Braccagni und Sticciano. Fahren Sie an Braccagni auf der alten Aurelia in Richtung Madonnino-Messe vorbei und biegen Sie nach dem Bahnübergang rechts auf die S.P. 157 in Richtung Sticciano und Roccastrada ab. Nach 2,6 km erreichen Sie das LeVersegge Resort. Auf der linken Seite führt Sie eine Straße zu Ihrem Ziel. Sie sind in Re Sugo angekommen.

